關于能夠供應職工就餐的單位來講，如果將食堂蔬菜配送承包出去會更加的節約成本，不管你是學校仍是企業、機關單位，或許是高校都希望自己的食堂處理高效又方便，這也讓許多的處理者視為一個不錯的辦法。食堂承包要考慮的因素介紹如下：跟著許多的國有企業轉型，職工食堂許多處理人員因缺乏專業處理和從業閱歷，形成食堂出現賠本或許就餐的企業職工不滿情緒延伸的問題。

如果一個食堂的的處理到不了位，運營就不會一往無前。一個食堂的紊亂，從人員處理到餐飲質量是很讓人堪憂的，對此許多的企業因為關于本身食堂的處理不到位，就來考慮外包食堂。一些企業為此愿意選擇食堂保管，并且，選用食堂保管服務模式的，一般這種的企業客戶都有一個或許多職工食堂，為大中型國有企業這些食堂能夠解決很多職工就餐問題。